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本数据集提供了世界卫生组织发布的全球酒精消费统计，涵盖了2000-2022年间188个国家的年度人均酒精消费量。数据以“国家-年份”的结构完整呈现，并包含了置信区间等元数据。它记录了15岁及以上人群每年消费的纯酒精升数，经过系统清洗与标准化，是分析全球及区域酒精消费长期趋势、评估公共卫生政策成效、进行跨国比较以及开展时间序列建模的理想基础数据，适用于全球健康研究、政策制定与数据科学教育等多个领域。
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